Autores: Luciana Freitas Guedes; Dalvana dos Santos; Iran Borges; Leonardo de Rago Nery Alves; José André Júnior.
Volume: 12
Número: 06
Mês: Novembro/Dezembro
Ano: 2015
Palavras-chave: características de carcaça; extrusão; ganho de peso diário, peletização; viabilidade econômica.