Autores: Tiago Vieira de Andrade; Raimundo Nonato Vieira Santos; Carlos Barbosa dos Santos; Diêgo Jânio Araújo; Daniela de Sá Braulino; Marco Vanbastem Teixeira Pereira de Moura.
Volume: 12
Número: 05
Mês: Setembro/Outubro
Ano: 2015
Palavras-chave: dieta; digestibilidade; fatores antinutricionais; vantagens.