Autores: Andressa Nathalie Nunes; Eloisa de Oliveira Simões Saliba; Andressa da Silva Formigoni; Ana Paula Liboreiro Brustolini.
Volume: 11
Número: 04
Mês: Julho/Agosto
Ano: 2014
Palavras-chave: aminoácido; digestibilidade; proteína microbiana.