Autores: Matheus Ramalho de Lima; Sérgio Antonio de Normando Morais;
Fernando Guilherme Perazzo Costa; Sarah Gomes Pinheiro; Leonilson da
Silva Dantas; Lavosier Enéas Cavalcante
Volume: 08
Número: 05
Mês: Setembro/Outubro
Ano: 2011
Palavras-chave: desenvolvimento; nutrição qualidade do ingrediente.