Artigo 483 – CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DOS CONSUMIDORES DE CARNE CAPRINA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE AREIA – PB

Autores: Rosa Maria dos Santos Pessoa; Glayciane Costa Gois; Dinah Correia da Cunha Castro Costa; Ana Paula Ribeiro Silva; Regiane Nascimento Santos.

Volume: 16

Número: 01

Mês: Janeiro/Fevereiro

Ano: 2019

Palavras-chave: alimento de origem animal; mercado consumidor; suculência.