Artigo 237 – REVISÃO DE LITERATURA CARNE DE AVESTRUZ: CARACTERÍSTICAS E COMERCIALIZAÇÃO.
Autores: Regiane Nascimento Santos; Rogério Manoel Lemes de Campos.
Volume: 11
Número: 02
Mês: Março/Abril
Ano: 2014
Palavras-chave: alimentos; avestruz; carne; estrutiocultura; ratita; Struthio camelus.