Artigo 237 – REVISÃO DE LITERATURA CARNE DE AVESTRUZ: CARACTERÍSTICAS E COMERCIALIZAÇÃO.

Autores: Regiane Nascimento Santos; Rogério Manoel Lemes de Campos.

Volume: 11

Número: 02

Mês: Março/Abril

Ano: 2014

Palavras-chave: alimentos; avestruz; carne; estrutiocultura; ratita; Struthio camelus.